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牡蛎俗称什么

发表时间：2024-10-08 07:26:50 来源：网友投稿

牡蛎这种生活在海水中的双壳贝类，因其肉质鲜美、营养价值高而深受人们喜爱。在民间牡蛎有着多种俗称，比如“海蛎子”、“蛎黄”、“蚝”等。其中“蚝”这个俗称在广东、福建等地尤为常见。牡蛎壳坚硬肉质细腻，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，被誉为“海中牛奶”。牡蛎还有一定的药用价值，如滋阴养血、补肾壮阳等。在烹饪上牡蛎可以做成炒、煮、蒸等多种菜肴，为人们带来丰富的味觉享受。总之牡蛎是一种美味又营养的海产品，深受人们喜爱。

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