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南瓜和苦瓜能一块儿吃吗

发表时间：2024-10-08 07:40:03 来源：网友投稿

南瓜和苦瓜是可以一起吃的。南瓜性温味甘，具有补中益气、润肺止咳的功效；苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒、降火的功效。两者结合食用，可以相互中和，既不会影响口感，又能发挥各自的营养功效。南瓜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾等矿物质，苦瓜则含有多种维生素和氨基酸。在烹饪时可以根据个人口味调整两者的比例，既可以保持食材的原味，又能让营养更加均衡。

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