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青蟹应该如何保存

发表时间:2024-10-08 07:46:23 来源:网友投稿

青蟹保存有几种方法。首先活蟹可以用湿润的麻袋或草袋装好,放在阴凉通风处,可保存3-5天。其次将蟹放入冰箱保鲜层,用塑料袋密封,可保鲜7-10天。冷冻保存时将蟹清洗干净,沥干水分,用保鲜膜包好,放入冷冻层,可保存1-2个月。注意不要将蟹与其他海鲜混放,以防交叉污染。解冻时将蟹放入常温水中慢慢解冻,不宜用热水,以免蟹体受损。

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