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未开封的过期橄榄油可以用吗

发表时间：2024-10-08 08:03:13 来源：网友投稿

未开封的过期橄榄油即使没有开封，也可能已经变质。橄榄油中含有不饱和脂肪酸，这些脂肪酸容易氧化，导致油脂变质。即使没有开封，过期的橄榄油也可能已经产生了酸败味或其他不良气味。所以即使未开封，过期的橄榄油也不建议使用，因为可能对健康造成风险。为了确保橄榄油的质量，建议购买新鲜的橄榄油并注意保质期。

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