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杨梅酒用什么酒泡

发表时间：2024-10-08 08:57:38 来源：网友投稿

杨梅酒一般使用高度白酒来泡制，如50度以上的白酒，因为白酒中的酒精成分有助于杨梅的保存和提取其果香。选择白酒时可以选用清香型、浓香型或者酱香型，根据个人口味偏好。泡制时将洗净的杨梅放入干净的玻璃瓶中，加入白酒淹没杨梅，密封瓶口，放置在阴凉通风处，大约浸泡一个月左右即可。杨梅酒的酒精度数相对较高，口感醇厚，既可饮用也可作为调味品使用。

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