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为什么我买的糯米甜酒不甜

发表时间:2024-10-08 09:00:12 来源:网友投稿

糯米甜酒不甜可能有几个原因。首先糯米在酿酒过程中可能会被过多地发酵,导致糖分被转化为酒精,从而使酒液变淡。其次糯米甜酒的甜度与制作工艺有关,如糯米是否新鲜、是否经过充分浸泡、发酵时间长短等都会影响甜度。糯米甜酒在储存过程中,若温度过高或存放时间过长,也会导致酒液中的糖分分解,降低甜度。最后购买时可能误购了非甜型糯米酒,或者是甜度较低的品种。所以糯米甜酒不甜可能是由于发酵过度、制作工艺、储存条件或品种原因造成的。

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