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为什么说吃核桃对大脑有好处

发表时间：2024-10-08 09:15:15 来源：网友投稿

核桃富含不饱和脂肪酸，特别是欧米茄-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑发育和功能至关重要。它能够促进神经细胞膜的生成和修复，有助于提高大脑的记忆力和认知功能。核桃中的抗氧化物质如维生素E和酚类化合物，可以帮助抵抗自由基的损害，保护大脑健康。同时核桃还含有锌、铜、锰等矿物质，这些元素对大脑的代谢和神经传递有积极作用。所以适量食用核桃对大脑有益，有助于提升智力。

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