怎样做桑果酱
发表时间：2024-10-08 09:18:41
来源：网友投稿
制作桑果酱的步骤如下：
准备材料：新鲜桑果500克，白糖200克，柠檬汁10毫升。
桑果洗净去蒂，沥干水分。
将桑果放入搅拌机中，打成泥状。
取一个锅倒入桑果泥和白糖，搅拌均匀。
加入柠檬汁继续搅拌均匀。
开小火慢慢加热，不断搅拌，防止糊锅。
待桑果泥煮沸后，转小火，继续熬煮。
煮至桑果泥变得浓稠，呈现出酱状。
关火待桑果酱冷却后，装入干净的瓶子中。
密封保存放入冰箱冷藏，即可享用。
制作桑果酱的关键是火候要控制好，避免糊锅。同时柠檬汁能增加桑果酱的酸甜口感。
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