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剩饺子煎怎样不粘锅

发表时间：2024-10-08 09:24:12 来源：网友投稿

要避免剩饺子煎的时候粘锅，首先要在锅中加入适量的油，油热后放入饺子，饺子下锅时轻轻抖动，使它们均匀分布在锅中。煎至底部微黄时，可以加入少量的水，然后盖上锅盖，利用水蒸气让饺子熟透。等水快干时揭开锅盖，轻轻翻动饺子，让另一面也煎至微黄。煎饺子的过程中，不要频繁翻动，以免饺子粘锅。最后待饺子煎至两面金黄，即可出锅。这样做可以防止饺子煎的时候粘锅，同时也能保持饺子的口感。

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