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虾线在哪里

发表时间：2024-10-08 09:33:01 来源：网友投稿

虾线即虾背上的黑线，位于虾的背部中间。这条黑线是虾的肠道，通常在虾的背部中央，沿着虾背延伸。因为虾在生长过程中，肠道内会积累一些杂质和污物，所以这条黑线看起来较深。在处理虾时应将虾背剪开，去除这条黑线，这样既卫生又美味。去除虾线的过程并不复杂，只需要用刀沿着虾背中央轻轻划开，然后抽出黑线即可。这样做可以让虾肉更加鲜嫩，口感更佳。

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