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杂粮是指哪些

发表时间：2024-10-08 10:01:12 来源：网友投稿

杂粮顾名思义，就是指除大米、白面等主食外的谷物。它们富含多种对人体有益的营养成分，比如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。常见的杂粮有小米、玉米、燕麦、高粱、黑米、荞麦、薏仁米、糙米等。这些杂粮的口感和营养各不相同，例如小米性温、适合养胃；玉米富含膳食纤维，有助于消化；燕麦富含β-葡聚糖，有助于降低胆固醇。适量食用杂粮，可以丰富饮食结构，促进身体健康。

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