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小米和红薯能一起煮粥吗

发表时间：2024-10-08 10:03:43 来源：网友投稿

小米和红薯确实可以一起煮粥。小米含有丰富的B族维生素、膳食纤维等，具有养胃、健脾的功效；红薯富含膳食纤维、维生素A和C等，有助于消化和增强免疫力。将两者搭配煮粥，不仅能丰富营养，还能使粥更加香甜可口。煮粥时先将小米和红薯分别用清水泡软，然后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，直至红薯和小米都煮烂即可。这样的粥不仅美味，而且营养丰富，适合全家老少食用。

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