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冰冻扇贝怎么清洗

发表时间:2024-10-08 10:07:36 来源:网友投稿

冰冻扇贝清洗方法如下:

先将冰冻扇贝放入冷水中浸泡,让扇贝逐渐解冻。

解冻后用刷子轻轻刷去扇贝壳上的沙粒和污垢。

将扇贝翻转刷另一面。

用剪刀从扇贝的开口处剪开,去掉内脏和黑色的腺体。

用流水冲洗内部,确保清洗干净。

撕掉扇贝壳上的黑色筋膜,然后再次冲洗。

清洗完成后将扇贝沥干水分。

最后将清洗好的扇贝放入容器中,准备烹饪。

注意:清洗过程中,要用流水冲洗,以免细菌滋生。

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