可乐鸡翅需要腌制一下吗
发表时间:2024-10-08 10:11:52
来源:网友投稿
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,一般来说需要进行腌制。腌制可乐鸡翅的步骤通常是:将鸡翅洗净,用料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、盐、胡椒粉等调料进行腌制,让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制时间一般为20分钟至1小时,这样可以让鸡翅入味,烹饪时更容易入味,口感也会更加鲜美。腌制时还可以加入一些八角、桂皮等香料,增加风味。腌制好的鸡翅可以直接烹饪,也可以用油炸或烤的方式,让鸡翅外酥里嫩,味道更佳。
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