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烤面包怎样防止糊底

发表时间:2024-10-08 10:15:51 来源:网友投稿

烤面包防止糊底的方法有以下几点:首先预热烤箱至适当温度,通常是180°C至200°C,这样面包放入烤箱后能快速定形,防止外焦里生。其次将面包放在烤盘上,不要重叠,保证受热均匀。再次可以在面包底部涂抹一层薄薄的黄油,起到隔离作用。可以在烤制过程中适时调整烤箱温度,避免高温烤焦。最后注意观察面包上色情况,适时取出,防止烤糊。这样您就能享受到金黄酥脆的烤面包了。

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