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麦米是什么米

发表时间：2024-10-08 10:22:09 来源：网友投稿

麦米又称麦粒米，是一种将麦子去壳后得到的米粒。麦子是一种谷物，主要分为小麦和大麦。麦米是由小麦经过加工去除了外壳和麸皮后得到的。它的颜色呈淡黄色，质地较硬，口感较为粗糙。麦米富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分。在我国北方地区，麦米常被用来制作粥、面条、馒头等传统面食。同时麦米也可以与其他食材搭配，制作出各种美味的菜肴。由于麦米具有独特的风味和营养，所以深受人们喜爱。

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