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抄手是哪个地方的特产

发表时间：2024-10-08 10:33:08 来源：网友投稿

抄手又称“抄手饺子”，是四川省尤其是成都地区的传统小吃。这种饺子以其独特的制作工艺和独特的口味而闻名。抄手的皮薄馅嫩，通常选用猪肉和蔬菜作为馅料，加入特制的调料，口感鲜美。抄手的形状独特，类似手抄，故得名。在成都人们常常将抄手作为早餐或午餐食用，也常常作为夜宵出现在街头巷尾的小吃摊上。成都人还喜欢将抄手与清汤或红油搭配，形成不同的风味。抄手不仅深受成都市民喜爱，也成为了四川乃至全国知名的地方特色美食。

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