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买的鲜海带丝需要煮吗

发表时间：2024-10-08 10:39:45 来源：网友投稿

鲜海带丝在购买后确实需要经过煮熟的处理。这是因为鲜海带中含有丰富的碘、钙、铁等矿物质，但同时也含有一定量的有害物质。煮熟可以去除海带中的有害成分，同时使海带中的营养更加容易吸收。具体操作是将海带丝放入开水中煮沸，待其变软后捞出，然后用冷水冲洗干净。这样处理后的海带丝既可以安全食用，又能保留其营养成分。

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