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做辣椒酱10斤辣椒放多少盐

发表时间：2024-10-08 10:49:06 来源：网友投稿

制作10斤辣椒酱时，通常盐的比例是辣椒重量的3%至5%。按照3%的比例计算，需要0.3斤盐；按照5%的比例计算，则需要0.5斤盐。具体用量可根据个人口味调整。通常盐能提升酱的口感，增加风味。为了确保酱料不过咸，建议先少量试尝，逐渐增加盐量，直到达到理想的味道。

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