空气炸锅烤地瓜需要包锡纸吗
发表时间:2024-10-08 10:56:32
来源:网友投稿
空气炸锅烤地瓜不需要包锡纸。地瓜的表皮本身就是很好的保护层,可以防止水分过度流失。锡纸会减少地瓜表面的水分,导致烤出来的地瓜干瘪,口感不好。直接放入空气炸锅,用锡纸包裹地瓜内部,保持水分的同时利用高温和空气流动来烤制,这样烤出来的地瓜外焦里嫩,口感更佳。不过如果担心地瓜内部水分过多,可以先在表皮划几道小口,以便水分蒸发。
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