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螃蟹怎么蒸呢

发表时间：2024-10-08 10:59:47 来源：网友投稿

蒸螃蟹是一道简单又美味的家常菜。首先将螃蟹清洗干净，去掉腮和内脏。然后用厨房纸巾擦干螃蟹表面的水分。接着将螃蟹放入蒸锅中，腹部朝上，这样蒸出来的螃蟹壳不会裂开。大火烧开水后，将螃蟹放入锅中，盖上锅盖，蒸约10-15分钟，具体时间根据螃蟹的大小调整。蒸好的螃蟹打开锅盖，撒上适量的葱花和香菜，滴上几滴香油，即可食用。这样蒸出来的螃蟹，鲜美可口，保留了螃蟹的原汁原味。

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