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西安正宗小吃有什么

发表时间：2024-10-08 11:08:25 来源：网友投稿

西安这座历史悠久的城市，拥有丰富的小吃文化。其中最具代表性的有肉夹馍、油泼面、凉皮、臊子面等。肉夹馍被誉为“中国汉堡”，外皮酥脆，内里夹着香嫩的肉，口感独特。油泼面则是以热油泼在面条上，搭配辣椒油、蒜泥等调料，辣中带香，令人回味无穷。凉皮则是以米浆制成，搭配辣椒油、蒜泥、黄瓜丝等，清爽可口。臊子面则是将肉末与面条一起煮熟，搭配辣椒油、蒜泥等调料，味道鲜美。这些小吃都是西安的传统美食，值得您品尝。

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