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吃海带的好处和坏处

发表时间：2024-10-08 12:08:17 来源：网友投稿

海带一种常见的海藻，富含碘、钙、铁、硒等多种营养素。吃海带的好处包括：1. 丰富的碘质可预防甲状腺疾病；2. 高钙含量有助于骨骼健康；3. 富含的硒元素有抗氧化作用，可增强免疫力；4. 纤维质有助于消化系统健康。但是海带也有其坏处：1. 含有较多砷，长期食用可能导致砷中毒；2. 过量摄入碘可能导致甲状腺功能亢进或减退；3. 海带中的亚硝酸盐在体内可能转化为致癌物质；4. 海带中的草酸钙可能在肾脏结石患者体内沉积。所以食用海带时要注意适量，并注意选择品质好的海带。

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