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陕西人冬至吃什么

发表时间：2024-10-08 12:09:26 来源：网友投稿

陕西人过冬至有吃饺子的习俗，认为饺子形状像耳朵，吃了可以抵御寒冷，保护耳朵不受冻伤。除了饺子还有吃汤圆的传统，寓意团圆和美满。汤圆通常由糯米粉制成，内馅有红豆沙、花生、芝麻等，口感软糯香甜。还有吃羊肉汤的习俗，羊肉汤选用羊肉、药材和多种调料熬制而成，味道鲜美，具有驱寒保暖的作用。还有一些地方还会吃南瓜、红薯等，寓意吉祥如意。总之陕西人过冬至的食物丰富多样，既美味又具有丰富的文化内涵。

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