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快速制作西瓜黄豆酱的做法

发表时间:2024-10-08 12:11:27 来源:网友投稿

西瓜黄豆酱的制作方法如下:

将西瓜去籽切成小块,放入搅拌机中打成泥。

黄豆提前浸泡6小时,煮至熟透,捞出沥干水分。

在锅中加入适量油,放入蒜末炒香。

倒入黄豆翻炒均匀,加入西瓜泥继续翻炒。

加入适量的酱油、白糖和盐,根据口味调整。

翻炒均匀后小火慢炖5-10分钟,让黄豆充分吸收西瓜的甜味。

最后加入葱花和鸡精提味,翻炒均匀即可。

这种西瓜黄豆酱口感独特,甜中带咸,适合作为凉菜或佐餐酱料。

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