当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 杭帮菜的特色菜有哪些

杭帮菜的特色菜有哪些

发表时间：2024-10-08 12:13:07 来源：网友投稿

杭帮菜又称杭州菜，是浙江省杭州市的传统地方菜系。其特色菜主要有以下几种：西湖醋鱼，选用活草鱼，以醋、糖、姜、葱等调味，酸甜适中，肉质鲜嫩；龙井虾仁，将新鲜虾仁与龙井茶叶同炒，色香味俱佳，虾仁鲜嫩，茶叶清香；东坡肉，以猪肉为主料，采用慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮；叫花鸡，用泥巴包裹整鸡，用荷叶、茶叶等填充，蒸煮而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。还有宋嫂鱼羹、干炸响铃、油爆大虾等传统名菜，深受食客喜爱。杭帮菜讲究色香味形，注重食材的新鲜与调味的平衡，体现了江南水乡的特色。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！

相关资讯
  • 汽修专业新疆怎么找工作
    2025-04-06
  • 机械专业专长怎么写简历
    2025-04-06
  • 专科怎么报审计专业的
    2025-04-06
  • 专业学科导师类别怎么填
    2025-04-06
  • 查报考专业网站怎么查
    2025-04-06
  • 水电专业规划怎么写简历
    2025-04-06
  • 表演专业怎么留学的好呢
    2025-04-06
  • 专业防雷检测怎么收费的
    2025-04-06
  • 怎么查询同等学力专业
    2025-04-06
  • 高考技能专业怎么选择的
    2025-04-06
  • 钢筋套筒专业名称怎么写
    2025-04-06
  • 中专怎么填高考志愿专业
    2025-04-06
  • 中专统招怎么报志愿专业
    2025-04-06
  • 师范专业自我评价怎么写
    2025-04-06
  • 景观建筑换专业怎么换好
    2025-04-06
  • 建筑专业学生简历怎么写
    2025-04-06
    • 推荐资讯
  • 马斯特里赫特大学的学制
    2024-07-18 03:00:02
  • 科目四预约成功，没去考，要过多久才能再次预约
    2024-07-26 02:15:10
  • 请问，关于买机票用德语要怎么说！谢谢！
    2024-07-26 02:42:42
  • 盘锦市有几所职业高中
    2024-07-31 21:06:52
  • 一品南山是学区房吗
    2024-08-14 19:37:52
  • 中山大学眼科与华西眼科哪个好
    2024-08-22 13:24:24
  • 好沃德全脂牛奶卡路里是多少
    2024-10-05 16:38:02
  • 小狗狗多大训练大小便
    2024-10-17 18:35:51
  • 新沂中宇房产哪个人专业
    2025-03-25 09:50:06
  • 专业仿真油漆有哪些品牌
    2025-04-02 08:50:01

    • 新励学网教育平台

    海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠

    最新文章

    累积科普文章数：18,862,126篇

    热门关注
  • 1 汽修专业新疆怎么找工作
  • 2 机械专业专长怎么写简历
  • 3 专科怎么报审计专业的
  • 4 专业学科导师类别怎么填
  • 5 查报考专业网站怎么查
  • 6 水电专业规划怎么写简历
  • 7 表演专业怎么留学的好呢
  • 8 专业防雷检测怎么收费的
  • 9 怎么查询同等学力专业
  • 10 高考技能专业怎么选择的
  • 11 钢筋套筒专业名称怎么写
  • 12 中专怎么填高考志愿专业
  • 13 中专统招怎么报志愿专业
  • 14 师范专业自我评价怎么写
  • 15 景观建筑换专业怎么换好
    • 网站导航
    首页
    教育
    考研
    作文
    公考
    申论
    留学
    建造
    会计
    问答