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地菜煮鸡蛋的做法

发表时间：2024-10-08 12:15:41 来源：网友投稿

地菜煮鸡蛋是一道简单美味的家常菜。首先准备新鲜的地菜和鸡蛋。地菜洗净切碎，鸡蛋洗净煮熟去壳。锅中加水煮沸，放入地菜和鸡蛋，大火煮开后转小火煮至地菜变软。期间可适量加盐调味。最后将煮好的鸡蛋捞出，放入碗中，倒入煮地菜的汤，即可食用。这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合春季食用。

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