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排骨炖黄豆怎么做呢

发表时间：2024-10-08 12:16:53 来源：网友投稿

排骨炖黄豆是一道营养丰富的家常菜。首先将排骨洗净切块，黄豆提前浸泡。锅中加入适量清水，放入排骨焯水去腥。然后捞出排骨，洗净备用。接下来将排骨放入砂锅中，加入泡好的黄豆、姜片、葱段、料酒等调料。大火烧开后转小火慢炖，直至排骨和黄豆都炖至软烂。最后根据口味加入适量的盐调味即可。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合家庭日常食用。

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