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晚上吃茄子会对眼睛不好吗

发表时间：2024-10-08 12:35:31 来源：网友投稿

晚上吃茄子不会对眼睛造成伤害。茄子中的主要成分是水分和碳水化合物，含有一定量的维生素和矿物质，但并不含有对眼睛有害的物质。实际上茄子富含抗氧化物质，如维生素E和多种微量元素，这些成分有助于保护视力，预防眼部疾病。所以晚上适量吃茄子，不仅不会对眼睛有害，还可能对眼睛健康有益。当然适量食用是关键，过多摄入任何食物都可能对健康产生不利影响。

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