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菌类能放冰箱吗

发表时间：2024-10-08 12:39:20 来源：网友投稿

菌类是一种容易变质的食物，放入冰箱可以延缓其腐败速度。将新鲜菌类放入冰箱时，应先将其清洗干净，并沥干水分。最好将菌类放在干净的容器或保鲜袋中，避免直接接触冰箱内壁。对于干制菌类，如香菇、金针菇等，可以放入密封袋中，并存放在冰箱冷藏室。但是对于一些特殊菌类，如松茸、羊肚菌等，因其珍贵性，建议冷藏保存。，冰箱并非万能，长时间存放也可能导致菌类变质。所以最好根据菌类的种类和新鲜度合理保存。

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