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和螃蟹不能和什么一起吃

发表时间：2024-10-08 13:01:56 来源：网友投稿

螃蟹是一种美味的海鲜，但与某些食物同食可能会引发不良反应。首先螃蟹不宜与富含维生素C的食物同食，如橙子、柠檬等，因为螃蟹中的砷元素在维生素C的作用下会转化为有毒的砒霜。其次螃蟹不能与茶水同食，茶叶中的鞣酸会与螃蟹中的钙质结合，形成难以消化的物质，导致消化不良。螃蟹不宜与柿子、葡萄、山楂等富含鞣酸的水果同食，同样可能导致消化不良。最后螃蟹不宜与牛奶、豆浆等富含钙质的食物同食，可能导致身体不适。所以在食用螃蟹时，应注意避免与这些食物同时食用。

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