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土豆和马铃薯是同类吗

发表时间：2024-10-08 13:07:13 来源：网友投稿

土豆和马铃薯确实是同一种植物的果实。在我国人们通常将这种植物的地下块茎称为“土豆”或“马铃薯”，这两个名称在不同的地区有不同的叫法。土豆是马铃薯的别称，二者并无本质区别，只是称呼不同。土豆属于茄科植物，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，是一种营养价值较高的食品。在烹饪中土豆可以做成各种美食，如土豆丝、土豆泥等，深受人们喜爱。所以土豆和马铃薯是同一种植物，只是叫法不同。

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