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锅贴上锅做加多少水

发表时间：2024-10-08 13:19:59 来源：网友投稿

锅贴上锅做时，一般不需要加太多的水。根据锅贴的量和锅的大小，通常只需加入一小杯水即可。这是因为锅贴在煎制过程中会释放出一定的水分，而适量的水可以帮助锅贴底部煎得更加金黄酥脆。如果水太多可能会导致锅贴底部变软，影响口感。所以上锅前轻轻倒入一小杯水，覆盖锅底即可。

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