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干姬松茸上有白白的是发霉了吗

发表时间：2024-10-08 13:28:59 来源：网友投稿

干姬松茸上的白白物质并不一定是发霉。干姬松茸在干燥过程中，其表面可能会出现白色的粉末，这是由于松茸表面的油脂和水分在干燥过程中分离形成的。这种白色物质通常是无害的，不会影响松茸的品质和食用安全。但如果白色物质呈现粘稠状或有异味，可能表示松茸已经受到污染或发霉，此时应避免食用。在购买和食用干姬松茸时，应确保其包装完整，颜色自然，无异味，以保证食用安全。

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