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菠萝蜜的籽怎么吃法

发表时间：2024-10-08 13:32:56 来源：网友投稿

菠萝蜜的籽又称“菠萝蜜仁”，是菠萝蜜果肉中的硬核。食用前需先将其浸泡在水中几小时，让籽变得柔软。接着用勺子将籽从果肉中取出，剥去外皮，内部肉质呈白色，类似芋头。将籽切成薄片，可蒸熟或煮熟后食用，口感滑嫩，富含蛋白质、脂肪和多种微量元素。也可将籽炒熟或烤熟后食用，风味独特。在烹饪过程中，可加入适量的盐、糖或调料，以提升口感。菠萝蜜籽不仅美味，还具有润肺止咳、清热解毒等功效。

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