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海参和茄参营养价值有什么区别

发表时间：2024-10-08 13:44:23 来源：网友投稿

海参和茄参的营养价值各有特点。海参富含蛋白质、矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锌、硒等，具有增强免疫力、延缓衰老等作用。茄参则富含膳食纤维、维生素C、钾、镁等，有助于降低胆固醇、改善心血管健康。海参中的不饱和脂肪酸和胶原蛋白对皮肤有滋养作用，而茄参中的膳食纤维有助于肠道蠕动，预防便秘。总体来说海参更注重滋补身体，茄参则更注重调节身体机能。两者可以根据个人需求选择食用。

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