肇庆有哪些特色小吃
发表时间：2024-10-08 14:28:53
来源：网友投稿
肇庆这座历史悠久的岭南名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些肇庆的特色小吃：
肇庆裹蒸：选用糯米、绿豆、猪肉等食材，经过蒸制而成，香气扑鼻，口感软糯。
肇庆裹蒸粽：与裹蒸相似，但体积较小，便于携带，味道鲜美。
肇庆糖水：种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露、芝麻糊等，甜品爱好者不可错过。
肇庆煎堆：外皮酥脆，内馅甜而不腻，是肇庆的传统美食。
肇庆炒田螺：选用新鲜的田螺，配以辣椒、蒜蓉等调料，味道鲜美，是夜宵佳品。
肇庆煎堆：外皮酥脆，内馅甜而不腻，是肇庆的传统美食。
肇庆蒸鸡：选用优质走地鸡，经过独特的烹饪方法，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
肇庆豆腐花：口感细腻，可搭配不同调料，如酱油、花生酱等，味道独特。
肇庆牛杂：选用牛肚、牛筋、牛腩等部位，经过炖煮，肉质鲜嫩，味道浓郁。
肇庆炒粉：选用米粉，配以猪肉、豆芽、青菜等食材，炒制而成，味道鲜美。
肇庆的特色小吃种类繁多，每一道都有其独特的风味，让人流连忘返。不妨来到这座美丽的城市，亲自品尝这些地道的美食吧！
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