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昆山有哪些特色小吃

发表时间:2024-10-08 14:29:26 来源:网友投稿

昆山作为江苏省苏州市下辖的一个县级市,拥有丰富的美食文化。以下是一些昆山特色小吃:

昆山砂锅:以豆腐、肉类和海鲜为原料,搭配特制的砂锅,汤汁浓郁,肉质鲜嫩。

昆山油面筋:采用面粉、水、碱面等制作,口感酥脆,是昆山的传统小吃。

奥灶面:以面条为主料,加入猪骨汤、鸡肉等调料,味道鲜美,营养丰富。

昆山白汤鸡:选用本地优质鸡种,以白汤慢炖,肉质鲜嫩,汤味鲜美。

大闸蟹:昆山周边的阳澄湖盛产大闸蟹,蟹肉肥美,蟹黄丰富。

三味豆花:豆花柔软细腻,搭配不同口味的酱料,既可单独食用,也可作为早餐。

豆沙酥:以豆沙馅料为主,外皮酥脆,是昆山的传统点心。

这些特色小吃代表了昆山的美食文化,值得品尝。

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