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大闸蟹洗的时候哪里不能要

发表时间：2024-10-08 14:29:32 来源：网友投稿

洗大闸蟹时有几个地方是不能要的。首先蟹鳃是蟹呼吸的器官，位于蟹的腹部，这里容易藏污纳垢，所以要去除。其次蟹脚底部的蟹钳和蟹脐附近的脏物也需要清除。蟹腹部的蟹线，即蟹的排泄物，也需要去除。蟹的眼睛和蟹嘴周围也容易积累脏物，这些地方要特别清洗。最后蟹的胃和鳃盖内的杂质也要清理干净。正确清洗这些部位，可以让大闸蟹更加美味健康。

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