回民小吃有哪些
发表时间：2024-10-08 14:30:22
来源：网友投稿
回民小吃又称穆斯林风味小吃，是回族人民在长期生活实践中形成的独特饮食文化。其中著名的包括羊肉泡馍，其特点是肉烂汤浓，香气扑鼻；手抓羊肉，肉质鲜美，富有嚼劲；油香，外酥里嫩，香气四溢；回族凉皮，口感爽滑，酸辣可口；羊肉串，香气扑鼻，肉质鲜嫩；馓子，香脆可口，营养丰富；炸鸡，外酥里嫩，味道鲜美。还有羊肉汤、羊杂碎、牛肉拉面等多种美食，各具特色，让人回味无穷。
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