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椒江有哪些特色小吃

发表时间：2024-10-08 14:30:55 来源：网友投稿

椒江作为浙江省台州市下辖的一个区，有着丰富的美食文化。椒江的特色小吃有：

椒江鱼丸：选用新鲜鱼肉，手工打制，口感滑嫩，是椒江的传统名吃。

椒江豆腐干：选用优质大豆，制作工艺独特，味道鲜美，营养丰富。

椒江酱油鸡：选用本地土鸡，用秘制酱油腌制，鸡肉鲜嫩多汁。

椒江糟鸡：以整鸡为原料，用糯米、酒糟等发酵而成，味道独特。

椒江肉圆：以猪肉、糯米等为原料，外皮弹牙，内馅鲜美。

椒江糕点：如麻糍、糯米糕等，甜而不腻，深受当地民众喜爱。

这些特色小吃不仅美味可口，而且富含地方特色，是椒江文化的重要组成部分。

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