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热干面的芝麻酱用水还是用油调

发表时间：2024-10-08 14:32:01 来源：网友投稿

热干面的芝麻酱一般是用水来调和的。首先将适量的芝麻酱放入碗中，然后加入少量温水，用筷子搅拌至芝麻酱变得顺滑。这样做的目的是为了让芝麻酱更加容易均匀地涂抹在热干面上，同时也使芝麻酱的味道更加浓郁。使用水调和芝麻酱，可以保持热干面的口感，防止芝麻酱过于油腻，影响整体的口感。当然有些人也会选择用油来调和芝麻酱，但这样做容易使热干面变得油腻，不太推荐。

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