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多少度巧克力会融化

发表时间：2024-10-08 14:32:21 来源：网友投稿

巧克力融化的温度取决于其成分和制作工艺。一般来说纯巧克力在32-37摄氏度时会开始融化。如果巧克力中加入了牛奶、白巧克力等成分，其融化温度会相应降低。在炎热的天气或室内温度较高的情况下，巧克力很容易因外界温度影响而融化。所以保存巧克力时应避免高温环境，以免影响其口感和品质。

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