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提子属于酸性食品还是碱性

发表时间:2024-10-08 14:45:50 来源:网友投稿

提子在食用后,其代谢产物在体内呈现碱性,所以它属于碱性食品。这是因为提子中的矿物质成分,如钾、镁、钙等,在体内代谢后会产生碱性物质。虽然提子本身含有一定的果酸,但它在人体内代谢后,产生的碱性物质会中和体内的酸性物质,有助于维持体内的酸碱平衡。所以从营养学的角度来看,提子是一种碱性食品。

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