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蒸螃蟹需要多久时间

发表时间：2024-10-08 14:49:49 来源：网友投稿

蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说一只中等大小的螃蟹需要蒸制8到10分钟。如果螃蟹较大，可能需要延长至10到15分钟。将螃蟹洗净后，放入蒸锅中，水开后计时。蒸的过程中可以适当调整火力，保持水温和蒸汽的稳定。确保螃蟹完全熟透，可以用筷子轻轻插入蟹壳，如果容易插入且没有血水流出，则表示螃蟹已经蒸好。蒸制时可以在锅中加入姜片或葱段，增加风味。

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