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大蒜怎么剥皮

发表时间：2024-10-08 15:00:55 来源：网友投稿

剥大蒜皮有几种方法。最简单的是将大蒜放在砧板上，用菜刀拍扁，使蒜皮与蒜肉分离。然后用手轻轻一捏，蒜皮就能从蒜头中剥出。如果蒜皮比较硬，可以先将大蒜放入热水中浸泡几分钟，待蒜皮变软后，同样用手指轻轻一剥即可。另一种方法是先将大蒜放入微波炉中加热30秒到1分钟，取出后蒜皮容易剥落。还可以用牙签或者筷子夹住蒜头，轻轻拍打蒜皮，使其脱落。无论哪种方法，都要注意不要伤到手。

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