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胡萝卜与波菜能一起吃吗

发表时间：2024-10-08 15:20:13 来源：网友投稿

胡萝卜与菠菜是可以一起吃的。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，而菠菜含有较多的铁。当这两种蔬菜一起食用时，胡萝卜中的维生素C可以帮助菠菜中的铁更好地被人体吸收。两者的营养成分可以互补，使营养更加均衡。但是，胡萝卜与菠菜都含有草酸，过量食用可能会导致草酸钙结石。所以适量搭配食用，既能补充营养，又能避免潜在的健康问题。

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