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西瓜皮的功效与作用有哪些

发表时间：2024-10-08 15:20:51 来源：网友投稿

西瓜皮即西瓜的外皮，含有丰富的营养成分，具有一定的药用价值。首先西瓜皮中的维生素C和E具有抗氧化作用，能帮助抵抗自由基，延缓衰老。其次西瓜皮中的矿物质如钾、钙、镁等，有助于调节人体电解质平衡，增强免疫力。西瓜皮还含有一定量的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。在中医理论中，西瓜皮具有清热解暑、利水消肿的功效，适用于夏季暑热、水肿等症状。，西瓜皮在食用前应彻底清洗干净，去除农药残留。

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