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吃田螺有什么危害

发表时间:2024-10-08 15:26:59 来源:网友投稿

吃田螺可能存在以下危害:

感染寄生虫:田螺可能携带华支睾吸虫、姜片虫等寄生虫,若未煮熟透,寄生虫卵会进入人体,引起感染,导致肝脏、胆管受损。

食物中毒:田螺在生长过程中可能摄入含有重金属、农药、化肥等污染物,若未清洗干净,可能导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

过敏反应:部分人可能对田螺过敏,食用后会出现皮肤瘙痒、荨麻疹等症状。

营养不良:田螺营养价值不高,长期大量食用可能导致营养不良,影响身体健康。

水分丢失:田螺含有较高水分,食用过多可能导致水分丢失,出现口干、尿少等症状。

增加肾脏负担:田螺中含有较多嘌呤,过量食用可能增加肾脏负担,引发痛风。

所以食用田螺时应注意以下几点:选择新鲜、无污染的田螺,确保煮熟透,避免生食;适量食用,避免长期大量摄入;如有过敏史,应避免食用田螺。

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