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绿豆和番茄能一起吃吗

发表时间：2024-10-08 15:42:19 来源：网友投稿

绿豆和番茄一起食用是可以的。绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有清热解毒、降火的功效；番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、预防心血管疾病的作用。两者搭配食用，营养成分互补，对人体健康有益。不过绿豆性凉，脾胃虚寒、腹泻者应适量食用；番茄不宜与黄瓜、猪肝等食物同食，以免影响营养吸收。总之适量搭配，均衡膳食，对身体健康有益。

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